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Bruchi d'uva e di ravanello con cracker
Tempo totale: 20 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g,
grassi 5 g,
carboidrati 20 g, 150 kcal
Quanto è divertente osservare questi allegri bruchi colorati che sgranocchiano i cracker e l'insalata!
Ingredienti
MerendaPer 2 persone
- 4 ravanelli
- 1 uvetta scura
- 24 chicchi d'uva, verdi e viola
- ca. 40 g di cracker piccoli , ad es. cracker di spelta al sesamo
- ca. 10 g di foglie d’insalata piccole , ad es. insalata novella
Utensili
- spiedini
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Testa del bruco
Mondate i ravanelli e intagliate un piccolo triangolo allungato come bocca dalla parte della radichetta. Intagliate 2 piccole fenditure sopra alla bocca per gli occhi. Tagliate le uvette in 8 minuscoli pezzetti, arrotolateli un poco e infilzateli come pupilla nelle aperture degli occhi.
Ci sei quasi! -
Corpo del bruco
Su ogni spiedino, infilzate 1 ravanello come testa e 6 chicchi d'uva come corpo del bruco. Per far sembrare che il bruco stia strisciando, incidete leggermente gli spiedini con una forbice e piegateli (facendo attenzione che non si formino schegge). Sistemate i bruchi nei piatti assieme ai cracker e all'insalata.
Ci sei quasi!
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