Bastoncini alle noci per l’aperitivo

Name: Bastoncini alle noci per l’aperitivo
Total time: 1 h 40 min
Yield: Per ca. 24 pezzi
Cuisine: Europa
Ingredients: 50 g di arachidi speziate; 70 g di noci miste al curry; 1 pasta sfoglia rettangolare, già spianata, di 320 g; 60 g di crème fraîche

Tempo totale: 1 h 40 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per pezzo: proteine 2 g, grassi 7 g, carboidrati 6 g, 90 kcal

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Appunto personale

Con una pasta sfoglia già spianata, una miscela di noci miste e della crème fraîche ecco subito pronto un finger food croccante ideale per l’aperitivo.

Ingredienti

Aperitivo

Per ca.

pezzi

50 g di arachidi speziate
70 g di noci miste al curry , ad es. Sun Queen
1 pasta sfoglia rettangolare, già spianata, di 320 g
60 g di crème fraîche

100 g di arachidi speziate
140 g di noci miste al curry , ad es. Sun Queen
2 paste sfoglie rettangolari, già spianate, di 320 g ciascuna
120 g di crème fraîche

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura in forno:: ca. 15-20 minuti

raffreddamento

Tempo totale:: 1 h 40 min.

Si continua così

Scalda il forno statico a 200 °C. Allunga la teglia a ca. 42 cm e rivestila con carta da forno. Trita separatamente le due qualità di noci.

Ci sei quasi!
Si continua così

Srotola la pasta sfoglia e dividila in due parti. Spalma le due metà con la crème fraîche e cospargi ognuna con un tipo di noci. Premi leggermente le noci sulla pasta.

Ci sei quasi!
Si continua così

Taglia la pasta a strisce di ca. 1 cm con una rotella per pasta. Accomoda le strisce un po’ distanti l’una dall’altra sulla teglia. Cuocile nella scanalatura inferiore del forno per ca. 15 minuti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Lascia raffreddare. Accompagna con olive, pomodori secchi e prosciutto crudo.

Ci sei quasi!