Epeautre à l’ancienne

Épeautre à l’ancienne

L’épeautre a de nombreux bienfaits à offrir, tant pour le plaisir du palais que pour la santé. Pourtant, jusqu’à une date récente, cette ancienne céréale a bien failli tomber dans l’oubli.
Farine d’épeautre à l’ancienne
Tagliatelles d’épeautre
Pain rustique de purépeautre

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