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Canard Canard

La chair de canard est un mets de choix au goût plus prononcé que celui du poulet. Loin de se cantonner au canard laqué de Pékin, les recettes pour préparer cette viande sont légion.
Viande de canard

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 220 kcal
Lipides 18 g
Glucides 0 g
Protides 18 g
Fibres 0 g

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