Espresso Tonic

Name: Espresso Tonic
Total time: 10 min
Yield: Pour 4 verres de 2,5 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 3 cs de café instantané soluble; 3 cs de sucre brut en semoule; 4 cs d’eau bouillante; glaçons; 5 dl d’eau tonique; 4 tasses d’espresso; 4 biscuits

Espresso Tonic Dalgona

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par verre: protéines 2 g, lipides 5 g, glucides 33 g, 190 kcal

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Note personnelle

Vous connaissez le pouvoir stimulant du café, découvrez ici son côté hyper rafraîchissant: eau tonique, glaçons, espresso, une mousse, et c'est prêt à siroter.

Ingrédients

Boisson

Pour

verres de 2,5 dl

3 cs de café instantané soluble
3 cs de sucre brut en semoule
4 cs d’eau bouillante
glaçons
5 dl d’eau tonique
4 tasses d’espresso
4 biscuits , p. ex. feuilles aux amandes

6 cs de café instantané soluble
6 cs de sucre brut en semoule
8 cs d’eau bouillante
glaçons
1 l d’eau tonique
8 tasses d’espresso
8 biscuits , p. ex. feuilles aux amandes

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

C'est pas fini

Mettre le café instantané, le sucre et l'eau dans une jatte et travailler env. 2 min au fouet électrique en une mousse ferme.

Presque au bout
C'est pas fini

Répartir quelques glaçons dans des verres et ajouter l'eau tonique.

Presque au bout
C'est pas fini

Verser un espresso dans chaque verre et recouvrir de mousse de café. Piquer un biscuit dans la mousse et servir aussitôt.

Presque au bout