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Espresso Tonic

Espresso Tonic

Espresso Tonic Dalgona
Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 2 g, grassi 5 g, carboidrati 33 g, 190 kcal
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Il caffè può essere anche un drink rinfrescante e rinvigorente, basta mescolare acqua tonica con ghiaccio, un espresso e schiuma di caffè dolce.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri da 2,5 dl

  • 3 cucchiai di caffè solubile
  • 3 cucchiai di zucchero greggio semolato fine
  • 4 cucchiai d’acqua bollente
  • cubetto di ghiaccio
  • 5 dl d’acqua tonica
  • 4 tazze d’espresso
  • 4 biscotti , ad es. sfoglie alle mandorle
  • 6 cucchiai di caffè solubile
  • 6 cucchiai di zucchero greggio semolato fine
  • 8 cucchiai d’acqua bollente
  • cubetto di ghiaccio
  • 1 l d’acqua tonica
  • 8 tazze d’espresso
  • 8 biscotti , ad es. sfoglie alle mandorle

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Metti il caffè solubile e lo zucchero di canna in una ciotola. Con uno sbattitore elettrico, monta per circa 2 minuti fino a ottenere una schiuma densa. Distribuisci alcuni cubetti di ghiaccio nei bicchieri, riempi con l'acqua tonica. Aggiungi un espresso in ogni bicchiere. Distribuisci la schiuma di caffè sopra e infila un biscotto nella schiuma. Servi immediatamente.

Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/espresso-tonic
Già cucinato Cucinato
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