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3 idées exquises avec l’huile de macadamia

Nous en sommes persuadés: une fois que vous aurez goûté à ces trois recettes, l’huile de macadamia fera certainement partie de vos provisions de base.
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  1. Acides gras omega

    Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le saumon est considéré comme un super-aliment? C’est notamment le fait de sa haute teneur en acides gras essentiels. La noix de macadamia en est riche également et constitue ainsi une alternative végane idéale.

  2. Fibres alimentaires

    Pourquoi le pain complet est-il aussi nourrissant? Grâce aux fibres alimentaires qu’il contient et qui font partie intégrante d’une alimentation équilibrée. La noix de macadamia en contient plus de 10%.

  3. Acide folique

    Les noix de macadamia constituent un en-cas idéal pour les femmes enceintes. En effet, elles contiennent une quantité importante d’acide folique, qui joue un rôle déterminant pour la croissance et le développement de l’embryon.

  4. Protéines

    La noix de macadamia est une excellente source de protéines, très appréciée des sportifs. 100 grammes de noix contiennent environ 8 grammes de protéines, pratiquement autant que la même quantité de lentilles.

  5. Vitamines

    La noix de macadamia contient diverses vitamines. La vitamine B6, par exemple, joue un rôle important au niveau du système nerveux, la vitamine B7 confère une belle peau et la vitamine E aide à prévenir diverses infections.

  6. Sels minéraux

    Les sportifs l’apprécient également pour sa teneur en minéraux, notamment le magnésium et le potassium. Elle constitue un en-cas idéal pour la randonnée. On peut aussi ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile de macadamia dans le smoothie du petit-déjeuner.

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