Fromage à pâte dure sur une table

À pâte extra-dure, fromage extra-corsé

Sbrinz, parmesan, Grana Padano… Quel plaisir de les râper sur ses pâtes! Nature, ces fromages italiens et suisses à pâte extra-dure sont aussi délicieux.

Quiche au sbrinz et aux endives

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Chips de parmesan

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Cannelloni aux champignons

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Frittata aux courgettes et à la sauge

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