Recettes (35)

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Fondue allégée

30 min.

Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf

30 min.

Gratin de choux de Bruxelles aux airelles et au fromage

1 h

Rôti de noix

1 h 20 min.

Minigratin de nouilles et de choux de Bruxelles

35 min.

Quenelles aux choux de Bruxelles et au pain

30 min.

Gratin de choux de Bruxelles et de marrons

55 min.

Polenta à la betterave et aux choux de Bruxelles

50 min.

Pâtes au basilic avec choux de Bruxelles

30 min.

Triangles de camembert au lard avec choux de Bruxelles

25 min.

Curry de lentilles avec légumes et ananas

1 h 15 min.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Recettes (35)

Fondue allégée

Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf

Gratin de choux de Bruxelles aux airelles et au fromage

Rôti de noix

Minigratin de nouilles et de choux de Bruxelles

Quenelles aux choux de Bruxelles et au pain

Gratin de choux de Bruxelles et de marrons

Polenta à la betterave et aux choux de Bruxelles

Pâtes au basilic avec choux de Bruxelles

Triangles de camembert au lard avec choux de Bruxelles

Curry de lentilles avec légumes et ananas

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Fondue allégée

Réalisée avec moins de fromage, cette fondue n’en est pas moins gourmande. Elle se sert avec du pain, mais aussi avec des légumes pour moins de calories.

Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf

Un plat d'automne vite préparé et réconfortant: cette poêlée de spätzli tout prêts mêle choux de Bruxelles et salsiz de cerf.

Gratin de choux de Bruxelles aux airelles et au fromage

Le chou de Bruxelles est un légume riche en vitamines. Ce gratin propose de l’accompagner d’airelles et de fromage. Il fera merveille avec du gibier.

Rôti de noix

Pas une once de viande, rien que des noix, des fines herbes, des œufs et du parmesan. Avec des choux et une sauce aux canneberges, une gourmande assiette.

Minigratin de nouilles et de choux de Bruxelles

Des minigratins à base de nouilles fines et de quartiers de choux de Bruxelles, liés avec de la crème, des œufs et du gruyère. Les enfants en raffolent!

Quenelles aux choux de Bruxelles et au pain

Qui n’a pas envie d’un plat copieux en automne et en hiver? Typiquement suisses, les quenelles aux choux de Bruxelles et au pain sont idéales à cet égard.

Gratin de choux de Bruxelles et de marrons

Ce gratin propose un mariage pour le moins surprenant, celui des choux de Bruxelles et des marrons. Un délicieux mets végétarien à savourer en hiver.

Polenta à la betterave et aux choux de Bruxelles

Un plat coloré qui donne la pêche même s’il n’y en a pas dans cette polenta enrichie de betterave délicieusement rouge et de choux de Bruxelles joliment verts.

Pâtes au basilic avec choux de Bruxelles

Les petites feuilles des choux de Bruxelles sont excellentes avec les pâtes, comme ici dans cet alléchant plat de spaghetti agrémenté d'un pesto de basilic.

Triangles de camembert au lard avec choux de Bruxelles

Enrobé de lard et pané, le camembert flirte ici avec la gourmandise. Avec des choux de Bruxelles et un beurre au thym pour un repas original et vite prêt.

Curry de lentilles avec légumes et ananas

Ce curry de lentilles beluga est garni de carottes, de racines de persil, de choux de Bruxelles et d'ananas sortis du four. Exquis, végétarien, harmonieux.

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