Es ist immer das gleiche: Der selbstgebackene Butterzopf für den Sonntagsbrunch duftet verführerisch, schmeckt prima. Nur ein Schönheitswettbewerb lässt sich damit nicht gewinnen. Unser How-To-Video zum Thema Zopf flechten sagt mehr als tausend Worte.
Zopf flechten
Nicht erst seit es YouTube gibt, wissen wir, dass man manchmal etwas sehen muss, bevor man kapiert, wie es geht. Zopfflechten ist so ein Spezialfall.
Das brauchts
- Schüssel voll selbstgemachtem Zopfteig.
- Mehl
- Teigschaber
- Backblech und Backpapier
- Eigelb
Anleitung Schritt für Schritt
- Aufgegangenen Zopfteig halbieren und zwei gleichlange Stränge auf einer bemehlten Fläche formen.
- Die zwei Stränge über Kreuz auf die Arbeitsfläche legen.
- Zopf flechten, indem man jeweils abwechslungsweise die gegenüberliegenden Zopfstrangenden übereinander legt. Am Schluss die Enden leicht zusammendrücken und unter den Zopf schieben.
- Zopf aufs Blech legen, 10 Minuten aufgehen lassen, mit Eigelb bestreichen und backen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.