Grillierte oder in der Pfanne gebratene Crevetten, auch Garnelen genannt, sind eine wahre Delikatesse. Wenn du dich für frische Crevetten entscheidest, musst du sie vor dem Kochen schälen und den Darm entfernen. Mit unserer einfachen Technik sind die Meeresfrüchte im Nu pfannenfertig.
Crevetten schälen und säubern
Wie mache ich frische Crevetten pfannenfertig? Wir zeigen dir im Video eine einfache Technik, mit der du Crevetten wie ein Profi schälst und säuberst.
Das brauchts
- Brett
- Messer
- Schale mit Crevetten
- Schale für Abfall
- Handschuhe
Anleitung Schritt für Schritt
- Crevette bis auf das Schwanzstück schälen
- Rückenseite einschneiden und den Darm herausziehen
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