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    Kräuter tiefkühlen

    Kochen mit Kräutern ist gesund. Wie Sie übrig gebliebene Kräuter einfrieren und haltbar machen, erfahren Sie im Migusto-Video.

    Wer Kräuter hackt und einfriert, hat wenig Freude am Resultat, das in der Regel braun ist. Kräuter richtig einfrieren, ist keine Hexerei:

    1. Basilikum, Petersilie, etc. waschen, trocknen und hacken.
    2. Die gehackten Kräuter mit etwas Öl vermischen.
    3. Die Mischung in Eiswürfelbehälter abfüllen.

    So hat man stets aromatische Kräuter zur Hand, die jede Sauce verfeinern und immer noch grün sind.

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    Kommentare (1)
    B. Rudic 13.04.2017

    Gute Idee

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