Virgin Wildberry Cream

Name: Virgin Wildberry Cream
Total time: 15 min
Yield: Für 1 Glas à 4 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g vegane Kokosjoghurt-Alternative, z. B. Classic Coconut; 100 g angefrorene Himbeeren (siehe Tipp); 1,5 dl alkoholfreier Schaumwein; Eiswürfel; 1 Himbeere für die Garnitur; 1 Zweig Pfefferminze

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 3 g, Fett 16 g, Kohlenhydrate 21 g, 250 kcal

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Persönliche Notiz

Virgin Wildberry Cream nach diesem Rezept ist ein eiskalter, cremiger alkoholfreier Drink mit Joghurt-Alternative, Himbeeren und Schaumwein.

Zutaten

GetränkFür 1 Glas à 4 dl

150 g vegane Kokosjoghurt-Alternative, z. B. Classic Coconut
100 g angefrorene Himbeeren (siehe Tipp)
1,5 dl alkoholfreier Schaumwein, z. B. Rimuss Wild Berry
Eiswürfel
1 Himbeere für die Garnitur
1 Zweig Pfefferminze

Utensilien

Standmixer oder Pürierstab

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

2 EL Joghurt-Alternative beiseitestellen. Rest mit angefrorenen Himbeeren und 0,5 dl Rimuss fein pürieren. Restlichen Rimuss dazugiessen und alles umrühren. In ein vorgekühltes Glas giessen.

fast fertig
Beiseitegestellte Joghurt-Alternative mit 2 EL Wasser verrühren. Auf dem Drink verteilen, mit einem Zahnstocher leicht verquirlen. Die Dekorationshimbeere an den Glasrand stecken. Mit Pfefferminze garnieren.

fast fertig