Mocktail al frutto della passione
Ingredienti
BevandaPer 2 bicchieri da 3 dl
- 50 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 0,5 dl d’acqua
- 2 frutti della passione
- 1 limetta
- 12 cl di succo d'ananas
- cubetti di ghiaccio
- 1 bottiglia di limonata al frutto della passione
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- raffreddamento:
- ca. 30 minuti
- Tempo totale:
- 45 min.
-
Si continua così
In una pentola fate sobbollire l'acqua con lo zucchero e lo zucchero vanigliato finché questi ultimi non si sono sciolti, poi lasciate raffreddare.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Lavate accuratamente i frutti della passione e dimezzateli. Mettete da parte una metà per bicchiere per la decorazione. Estraete la polpa dal resto dei frutti con un cucchiaio.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Per bicchiere, mettete in uno shaker la metà della polpa di un frutto della passione con 4 cl di succo di limetta, 2 cl di sciroppo, 6 cl di succo d'ananas e alcuni cubetti di ghiaccio. Chiudete ermeticamente e shakerate energicamente per ca. 15 secondi.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Versate il drink in un bicchiere filtrandolo. Completate con la metà della limonata e decorate il cocktail con un mezzo frutto della passione messo da parte.
Ci sei quasi!
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Consiglio utile
Per evitare spreco, portate a ebollizione lo sciroppo avanzato, versatelo in una bottiglia sterilizzata calda e sigillate subito. In un luogo fresco e buio lo sciroppo si conserva per ca. 6 mesi.
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