Insalata di formentino con striscioline di pollo

Name: Insalata di formentino con striscioline di pollo
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g di formentino; 100 g di formaggio a pasta dura; 2 dl di french dressing; pepe; 4 petti di pollo; sale; 2 cucchiai d’olio per rosolare

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 46 g, grassi 26 g, carboidrati 2 g, 420 kcal

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Appunto personale

L'insalata di formentino con striscioline di pollo e formaggio è un piatto leggero e gustoso. Con questa facile ricetta è pronto in un baleno.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

40 g di formentino
25 g di formaggio a pasta dura
0,5 dl di french dressing
pepe
1 petto di pollo
sale
½ cucchiaio d’olio per rosolare

75 g di formentino
50 g di formaggio a pasta dura
1 dl di french dressing
pepe
2 petti di pollo
sale
1 cucchiaio d’olio per rosolare

150 g di formentino
100 g di formaggio a pasta dura
2 dl di french dressing
pepe
4 petti di pollo
sale
2 cucchiai d’olio per rosolare

225 g di formentino
150 g di formaggio a pasta dura
3 dl di french dressing
pepe
6 petti di pollo
sale
3 cucchiai d’olio per rosolare

300 g di formentino
200 g di formaggio a pasta dura
4 dl di french dressing
pepe
8 petti di pollo
sale
4 cucchiai d’olio per rosolare

375 g di formentino
250 g di formaggio a pasta dura
5 dl di french dressing
pepe
10 petti di pollo
sale
5 cucchiai d’olio per rosolare

450 g di formentino
300 g di formaggio a pasta dura
6 dl di french dressing
pepe
12 petti di pollo
sale
6 cucchiai d’olio per rosolare

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Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Si continua così

Distribuisci l'insalata nei piatti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Grattugia finemente 1/3 del formaggio e mescolalo con il french dressing. Condisci con il pepe.

Ci sei quasi!
Si continua così

Taglia il formaggio avanzato a fettine sottili con l'affettaverdure.

Ci sei quasi!
Si continua così

Nel frattempo, condisci il pollo con sale e pepe. Scalda l'olio in una padella. Rosola il pollo da tutti i lati a fuoco medio per ca. 8 minuti, finché è ben cotto.

Ci sei quasi!
Si continua così

Taglia il pollo a striscioline e accomodale sull'insalata. Distribuisci sopra le fettine di formaggio e condisci con il dressing.

Ci sei quasi!