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Golose casettine croccanti

Golose casettine croccanti

Tempo totale: 2 h 30 min. • Preparazione: ca. 60 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 1 g, grassi 3 g, carboidrati 37 g, 180 kcal
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Difficile resistere a queste casette croccanti di biscotto, decorate con smarties e cioccolato, perline di zucchero e animaletti di gomma. Che delizia!

Ingredienti

Pasticceria dolcePer 10 pezzi

  • 120 g di zucchero a velo
  • ca. 5 cucchiaini d’acqua o di succo di limone
  • 30 petits-beurre, a piacimento al cioccolato
  • decorazioni di zucchero per guarnire, ad es. nonpareilles, smarties, animaletti gommosi, perline di zucchero, cioccolato sottilissimo, zucchero in granelli, pinoli tritati

Come procedere

Preparazione:
ca. 60 minuti
essiccazione
Tempo totale:
2 h 30 min.
  1. Si continua così

    Mescola lo zucchero a velo con l'acqua o con il succo di limone, in modo da ottenere una glassa bella densa.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Spennella per bene di glassa entrambi i lati lunghi di 1 petits-beurre. Sistema per il lungo 2 biscotti sulla glassa e incollali assieme in cima con la glassa. Procedi allo stesso modo con i biscotti avanzati.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Decora le casette spennellandole con la glassa rimasta e incollandovi sopra le decorazioni di zucchero, ad es. nonpareilles, smarties, animaletti gommosi, perline di zucchero, cioccolato, zucchero in granelli e pinoli tritati. Fai asciugare per bene le casette.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Katrin Klaus
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/golose-casettine-croccanti
Già cucinato Cucinato
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Consigli utili

Se la glassa è troppo densa, diluiscila con un po' d'acqua. A piacimento, puoi tingere la glassa con alcune gocce di colorante alimentare.

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