Bellini
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 0 g,
grassi 0 g,
carboidrati 8 g, 120 kcal
Appunto personale
Il Bellini si prepara con prosecco o champagne e nettare di pesca. Nella ricetta, la purea di pesca rende particolarmente cremoso il cocktail.
Ingredienti
Bevanda
Per
4
- 4
- 8
bicchieri da 2 dl
- 80 g di mezze pesche, sgocciolate (vedi suggerimento)
- ca. 2 cucchiaini di succo di limone, appena spremuto
- 1 dl di nettare di pesca
- ca. 5 dl di prosecco o champagne
- 160 g di mezze pesche, sgocciolate (vedi suggerimento)
- ca. 4 cucchiaini di succo di limone, appena spremuto
- 2 dl di nettare di pesca
- ca. 1 l di prosecco o champagne
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Riduci in purea le pesche, il succo di limone e il nettare di pesca con il frullatore a immersione.
Ci sei quasi! -
Distribuisci il frullato alla pesca nei bicchieri. Riempi i bicchieri con lo champagne.
Ci sei quasi!
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Consiglio utile
Quando è stagione, puoi preparare il Bellini con le pesche fresche. Prima di usarle, immergile brevemente in acqua bollente e poi elimina la pelle. Taglia via la polpa dal nocciolo e riducila in purea.
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