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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Mets, légumes et fines herbes, matière grasse, liquide, braisière, cuillère à sauce, 2 pelles à rôtir

Glaçage

Le glaçage évite que l'aliment ne se dessèche. Pour le réaliser, nappez le mets du jus de cuisson sirupeux après réduction.

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