Virgin Summer Smash
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 36 g, 150 kcal
Note personnelle
Le Summer Smash peut être préparé sans alcool grâce à cette recette qui utilise une alternative au gin et de la bière de gingembre.
Ingrédients
Boisson
Pour
1
- 1
- 2
verre de 3 dl
- ½ citron vert
- 2 brins de basilic
- 8 cl d'une alternative au gin sans alcool, p. ex. Tanqueray
- 2 cl de sirop de fleurs de sureau
- glaçons
- 1,5 dl de bière de gingembre
- 1 zeste de citron vert
- 1 citron vert
- 4 brins de basilic
- 1,6 dl d'une alternative au gin sans alcool, p. ex. Tanqueray
- 4 cl de sirop de fleurs de sureau
- glaçons
- 3 dl de bières de gingembre
- zeste de citron vert
Ustensiles
- shaker à cocktail
- pilon en bois
- brochette en bois
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
C'est pas fini
Couper le citron vert en morceaux et les mettre dans un shaker. Écraser légèrement à l'aide d'un pilon.
Presque au bout -
C'est pas fini
Ajouter les feuilles de basilic. Verser le Tanqueray, le sirop et des glaçons, fermer, puis secouer vigoureusement env. 15 secondes. Verser dans un verre. Compléter avec la bière de gingembre.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper le zeste de citron vert en fines lanières, les enrouler en spirale autour d'une petite brochette, puis les fixer brièvement et les déposer sur le bord du verre. Servir aussitôt.
Presque au bout
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