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Recettes de desserts sans gluten

Les desserts sans gluten ne se limitent pas à la crème glacée! Découvrez chez Migusto des recettes de desserts à la fois savoureuses et sans gluten.

Mousse au chocolat express

De l'eau et du chocolat, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser cette mousse qui se dresse au dessert avec de la crème fouettée et de la fleur de sel. Bluffant!


Mousse au chocolat blanc et aux poires

Une recette de dessert facile et rapide, et néanmoins irrésistible: une mousse au chocolat blanc agrémentée de poires.


Flan safrané avec croquant aux graines de fenouil

Un dessert à la fois onctueux et croustillant qui marie à merveille le safran et des graines de fenouil caramélisées. Gourmand, surprenant et vite préparé!


Meringues

Pour les envies de douceur avec de la crème, des baie ou de la glace. Côté ingrédients, blanc d'œuf, sucre et sel. Comme quoi, il en faut peu pour se régaler.


Poire pochée sur crème à la cannelle

Poires pochées dans un sirop fruité, servies dans cette recette avec une crème à la cannelle et des amandes caramélisées.


Crème catalane

La crème catalane, ce dessert espagnol recouvert d'une couche de caramel, est parfumée dans cette recette de cannelle et d'orange.


Barres protéinées glacées

Cette recette permet de réaliser facilement des barres glacées aux myrtilles, riches en protéines et savoureuses, nappées de chocolat.


Yogourt à la banane glacée

Prenez du yogourt grec, râpez-y une banane congelée, parsemez de noix de cajou, et voilà un dessert rapide et facile à préparer, également parfait pour le brunch.


Fraises marinées sous un bonnet meringué

Un dessert sophistiqué: ces fraises marinées au marasquin dressées avec de la glace aux noix et surmontées d’un bonnet meringué sont un délice raffiné.


Caramels de Noël sans lactose

Ces caramels épicés à la cannelle et à la cardamome sont un délice à Noël, mais aussi tout au long de l'année. Ils se déclinent ici sans lactose.


Glace à la pulpe d'argousier avec sabayon

Cette glace au parfum raffiné s’acoquine ici avec un sabayon et des éclats de caramel au zeste d’agrume pour créer un dessert au grand capital gourmand.


Sabayon aux fruits de la passion avec fruits exotiques

Un dessert sublime qui vous emmène sous les tropiques à chaque bouchée! Un sabayon aérien aux fruits de la passion sublimé par des fruits exotiques.


Panna cotta au café avec sauce café-chocolat

Un dessert à réserver aux amateurs de café: cette panna cotta aromatisée au café est nappée d’une sauce café-chocolat aux éclats de grains de café. Raffiné!


Crème brûlée aux asperges

Les asperges en mode sucré? Essayez! Retrouvez-les en pourvoyeuses d'arôme dans ce dessert qui, du coup, se réinvente original sous sa craquante croûte.


Caramels au café

Ces gourmands caramels aromatisés au café et surmontés d’un sympathique croquant vont vite disparaître. Au dessert, à la pause... ou juste comme ça.


Crème arc-en-ciel

Un arc-en-ciel dans un verre? Les petits gourmands vont adorer l’idée! À base de skyr et de crème vanille, ce dessert a pour alliés des colorants naturels.


Sucettes de fée

Les sucettes, les enfants adorent! Pas besoin de leur demander s'ils veulent participer à la préparation: yeux brillants, très gourmands, c'est le oui assuré!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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