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Bier mit Gurke und Zitronenmelisse

Bier mit Gurke und Zitronenmelisse

10 Min.

Selbst gemachter Gurkensaft mit Zitronenmelisse, Limette und Apfel-Kiwi-Sirup wird mit alkoholfreiem Bier zu einem bekömmlichen Drink aufgegossen.

  • Laktosefrei
  • Vegetarisch

Zutaten

GetränkFür 4 Gläser à 2,5 dl

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Limette
  • 1Nostrano-Gurke à ca. 200 g
  • 2 ZweigeZitronenmelisse
  • 4 ELApfel-Kiwi-Sirup
  • Eiswürfel
  • 6 dlalkoholfreies Bier
Kilokalorien
60 kcal
250 kj
Eiweiss
1 g
7,7 %
Fett
0 g
0 %
Kohlenhydrate
12 g
92,3 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Limette halbieren. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Restliche Limette in dünne Scheiben schneiden. Von der Gurke mit einem Sparschäler 4 lange Zungen abziehen. Restliche Gurke in Würfel schneiden. Melissenblätter von den Stängeln zupfen und mit Gurkenwürfeln und Limettensaft mischen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen und gut ausdrücken. Gurkensaft mit Sirup verrühren. Mit Limettenscheiben, Gurken und Eiswürfel in die Gläser verteilen. Mit Bier aufgiessen und sofort servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Nach Belieben mit Melisse garnieren.

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