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Bier mit Gurke und Zitronenmelisse

Bier mit Gurke und Zitronenmelisse

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 1 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 25 g, 110 kcal
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Selbst gemachter Gurkensaft mit Zitronenmelisse, Limette und Apfel-Kiwi-Sirup wird mit alkoholfreiem Bier zu einem bekömmlichen Drink aufgegossen.

Zutaten

GetränkFür 4 Gläser à 2,5 dl

  • 1 Limette
  • 1 Nostrano-Gurke à ca. 200 g
  • 2 Zweige Zitronenmelisse
  • 4 EL Apfel-Kiwi-Sirup
  • Eiswürfel
  • 6 dl alkoholfreies Bier

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Limette halbieren. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Restliche Limette in dünne Scheiben schneiden. Von der Gurke mit einem Sparschäler 4 lange Zungen abziehen. Restliche Gurke in Würfel schneiden. Melissenblätter von den Stängeln zupfen und mit Gurkenwürfeln und Limettensaft mischen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen und gut ausdrücken. Gurkensaft mit Sirup verrühren. Mit Limettenscheiben, Gurken und Eiswürfel in die Gläser verteilen. Mit Bier aufgiessen und sofort servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bier-mit-gurke-und-zitronenmelisse
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Tipp

Nach Belieben mit Melisse garnieren.

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