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Edamame Edamame

Gli edamame sono per i giapponesi quello che per noi sono le noccioline da sgranocchiare all’aperitivo. I fagioli di soia colti ancora acerbi sono ricchi di gusto ma anche di preziosi nutrienti.
Edamame

Valori nutrizionali degli edamame (per 100 g)

Calorie 136 kcal
Grassi 4 g
Carboidrati 11 g
Proteine 12 g
Fibre 4 g

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