Trio di creme da spalmare

Name: Trio di creme da spalmare
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 g di formaggio fresco al naturale; ½ cucchiaino di concentrato di pomodoro; ½ cucchiaino di paprica dolce; 2 punte di coltello di pepe all’arancia; sale; 1 cucchiaino di curry dolce; ½ cucchiaino di curry madras; ½ scalogno; pepe; ½ spicchio d´aglio; 1 cucchiaino di semi d’anice; ½ mazzetto d’erba cipollina; 200 g di pane scuro

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 9 g, grassi 20 g, carboidrati 28 g, 330 kcal

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Appunto personale

Uno per tutti, ossia come un semplice formaggio fresco si trasforma in un trio di salsine: con concentrato di pomodoro, con curry e con aglio ed erbe.

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

300 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
½ cucchiaino di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di paprica dolce
2 punte di coltello di pepe all’arancia
sale
1 cucchiaino di curry dolce
½ cucchiaino di curry madras
½ scalogno
pepe
½ spicchio d´aglio
1 cucchiaino di semi d’anice
½ mazzetto d’erba cipollina
200 g di pane scuro , ad es. Twister Rustico

600 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprica dolce
4 punte di coltello di pepe all’arancia
sale
2 cucchiaini di curry dolce
1 cucchiaino di curry madras
1 scalogno
pepe
1 spicchio d´aglio
2 cucchiaini di semi d´anice
1 mazzetto d’erba cipollina
400 g di pane scuro , ad es. Twister Rustico

900 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
1½ cucchiaini di concentrato di pomodoro
1½ cucchiaini di paprica dolce
6 punte di coltello di pepe all’arancia
sale
3 cucchiaini di curry dolce
1½ cucchiaini di curry madras
1½ scalogni
pepe
1½ spicchi d´aglio
3 cucchiaini di semi d´anice
1½ mazzetti d’erba cipollina
600 g di pane scuro , ad es. Twister Rustico

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Si continua così

Mescolate ⅓ del formaggio fresco con il concentrato di pomodoro, la paprica e il pepe all’arancia. Insaporite con sale.

Ci sei quasi!
Si continua così

Mescolate ⅓ nel formaggio fresco con i due curry. Tritate finemente lo scalogno e unitelo. Insaporite con sale e pepe.

Ci sei quasi!
Si continua così

Schiacciate l’aglio e unitelo all’ultimo terzo del formaggio fresco. Tostate i semi d’anice, pestateli e uniteli. Tritate finemente l’erba cipollina e unitela. Condite con sale e pepe. Servite il pane con il trio di salsine.

Ci sei quasi!