I panini di Sils sono una vera ghiottoneria, soprattutto se farciti con un pizzico di rucola e sminuzzato di pollo arricchito con curry, miele e maionese.
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| 1 | cipolla |
| 2 cucchiai | d’olio d’oliva |
| 250 g | di sminuzzato di pollo |
| 2 cucchiai | di curry |
| sale | |
| pepe | |
| 3 cucchiai | di maionese |
| 2 cucchiai | di formaggio fresco, ad es. Philadelphia |
| 1 cucchiaio | di miele |
| 1 | corona di Sils |
| 30 g | di rucola |
Tritate la cipolla. Fatela appassire nell’olio per ca. 2 minuti. Unite lo sminuzzato di pollo e continuate a rosolare per altri 3 minuti. Unite il curry e condite con sale e pepe. Lasciate raffreddare lo sminuzzato di pollo. Incorporate la maionese, il formaggio fresco e il miele e mescolate il tutto. Dimezzate i panini di Sils e farciteli con la rucola e il pollo.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 15 min
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