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Magic Limo
Tempo totale: 4 h 25 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 1 g,
grassi 0 g,
carboidrati 29 g, 120 kcal
Appunto personale
Come trasformare una rinfrescante limonata al sapore di pompelmo in una bevanda magica: con cubetti di ghiaccio di acqua di cavolo rosso. Vedrai che colori!
Ingredienti
BevandaPer 4 bicchieri da 2,5 dl
- 150 g di cavolo rosso
- 7,5 dl di limonata al pompelmo frizzante, ad es. Pink Grapefruit sparkling drink
- 4 rametti di timo
- 4 animaletti gommosi di frutta, ad es. sauri , ad es. lucertole da 8 g
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
- riposo:
- ca. 15 minuti
- congelamento:
- ca. 4 ore
- Tempo totale:
- 4 h 25 min.
-
Trita grossolanamente il cavolo. Mettilo in un padellino, coprilo con acqua e porta a ebollizione. Quando bolle, spegni il fuoco e lascia in infusione coperto per circa 15 minuti. Filtra con un colino a maglie fini (dovresti ottenere circa 3 dl). Riempi uno stampo per cubetti di ghiaccio con l'acqua blu e metti in congelatore per circa 4 ore.
Ci sei quasi! -
Versa la limonata di pompelmo nei bicchieri, aggiungi i cubetti di ghiaccio blu. Guarnisci con un rametto di timo e un animaletto gommoso e servi subito.
Ci sei quasi!
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Consiglio utile
Non preoccuparti, non sentirai il sapore del cavolo nella bevanda! I coloranti presenti nel cavolo (antociani) sono di un blu intenso in un ambiente basico, mentre nella nella limonata acidula reagiscono e diventano di un viola brillante fino al rosa. Più a lungo si sciolgono i cubetti di ghiaccio, più la limonata diventa viola.
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