Feta marinata al dragoncello

Name: Feta marinata al dragoncello
Total time: 20 min
Yield: Per 2 vasi per conserve da 5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 450 g di feta; 1 peperoncino; qualche rametto di dragoncello; 1 spicchio d’aglio; 1 cucchiaino di pepe in grani; 2 dl d’olio d’oliva

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per vaso per conserve: proteine 34 g, grassi 148 g, carboidrati 2 g, 1.480 kcal

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Appunto personale

Un piatto semplice ma raffinato: feta tagliata a dadini marinata con dragoncello, olio, aglio e peperoncino. Un antipasto per qualsiasi occasione.

Ingredienti

Aperitivo

Per

vasi per conserve da 5 dl

Per ca. 8 porzioni

Per ca. 16 porzioni

450 g di feta
1 peperoncino
qualche rametto di dragoncello
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaino di pepe in grani
2 dl d’olio d’oliva

900 g di feta
2 peperoncini
qualche rametto di dragoncello
2 spicchi d’aglio
2 cucchiaini di pepe in grani
4 dl d’olio d’oliva

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Tagliate il formaggio a dadi di ca. 1 cm. Dimezzate il peperoncino per il lungo, privatelo dei semini e tagliatelo a striscioline. Riempite i vasetti con la feta, i rametti di dragoncello, l’aglio, il peperoncino, il pepe e l’olio. Accompagnate con del pane.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/feta-marinata-al-dragoncello

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