Cocktail di gamberetti in stile rétro

Uno dei classici antipasti, molto apprezzato dai commensali e subito pronto, che coniuga il sapore delicato dei gamberetti con quello deciso della salsa.

Ingredienti

Antipasto

Per

persone

100 gdi gamberetti già cotti in salamoia
25 gdi salsa cocktail
pepe
5 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
1 fettadi limone
1 ramettodi prezzemolo riccio

200 gdi gamberetti già cotti in salamoia
50 gdi salsa cocktail
pepe
10 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
¼ dilimone
2 ramettidi prezzemolo riccio

400 gdi gamberetti già cotti in salamoia
100 gdi salsa cocktail
pepe
20 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
½limone
4 ramettidi prezzemolo riccio

600 gdi gamberetti già cotti in salamoia
150 gdi salsa cocktail
pepe
30 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
¾ dilimone
6 ramettidi prezzemolo riccio

800 gdi gamberetti già cotti in salamoia
200 gdi salsa cocktail
pepe
40 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
1limone
8 ramettidi prezzemolo riccio

1 kgdi gamberetti già cotti in salamoia
250 gdi salsa cocktail
pepe
50 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
1¼ dilimoni
10 ramettidi prezzemolo riccio

1,2 kgdi gamberetti già cotti in salamoia
300 gdi salsa cocktail
pepe
60 gdi foglie d’insalata verde, ad es. lattuga foglia di quercia o cappuccio
1½limoni
12 ramettidi prezzemolo riccio

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 290 kcal; 1.200 kj
Proteine: 13 g; 18,1 %
Grassi: 23 g; 72,1 %
Carboidrati: 7 g; 9,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Fate sgocciolare bene i gamberetti, mescolateli con la salsa cocktail e conditeli con il pepe. Accomodate i gamberetti nelle foglie d’insalata. Tagliate il limone a fettine sottili e guarnite il cocktail con il prezzemolo e le fette di limone.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cocktail-di-gamberetti-in-stile-retro

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 290 kcal; 1.200 kj
Proteine: 13 g; 18,1 %
Grassi: 23 g; 72,1 %
Carboidrati: 7 g; 9,8 %

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