36 ricette: Finocchi, Per ospiti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo

Semplici e veloci

Biscotti natalizi

Prosciutto arrotolato con spezie esotiche

Natale

< di 7 ingredienti

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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di finocchio e lamponi

L'insalata di finocchi con lamponi e semi di girasole è un antipasto originale e subito pronto. Ideale anche come contorno con una succulenta bistecca alla griglia.

Verdure alla griglia con vinaigrette fruttata

La vinaigrette arricchita con uno sciroppo fruttato conferisce agli ortaggi grigliati un gusto piacevolmente dolce. Squisiti con del pane o come contorno per una bistecca.

Blini alla trota

Finocchi e filetti di trota affumicati uniscono i loro sapori in questo delicato antipasto servito su blini e guarniti con una cucchiaiata di panna acidula.

Insalata di asparagi crudi e finocchio

Un'insalata all'insegna del verde. Asparagi, finocchio e menta si sposano a meraviglia in fatto di colore e sapore in un gioco di aromi ben riuscito.

Arrosto di vitello in crosta

Brasato con vino bianco e verdure, l'arrosto di vitello indossa una crosta di menta prima di tornare in forno. Una ricetta perfetta per gli ospiti.

Duo di melanzana con finocchio

Finger food o spuntino? Questi dadi di melanzana marinati e fritti e serviti con una crema di anacardi e finocchio sono talmente buoni che è difficile resistere.

Finocchi caramellati su salsa di pomodoro

I finocchi caramellati al burro e i pomodori trasformati in salsa con aglio e scalogno, si uniscono in un delizioso antipasto.

Insalata croccante con steak di manzo

I finocchi, la mela e i ravanelli affettati con la mandolina danno vita a un’insalata fresca e croccante perfetta come contorno per una bistecca di manzo.

Insalata di patate al verde

Un aromatico pesto di basilico e prezzemolo rendono questa insalata di patate verde e piena di sfumature di sapore. Ottima con uova sode.

Costoletta di maiale su insalata di finocchio e mela

Queste costolette insaporite con senape, paprika e aglio e servite con un'insalata di finocchi e mele sono un piatto subito pronto che stuzzica le papille.

Tartina alla trota e al finocchio

Questo spuntino si prepara in un attimo: tartine con finocchi tagliati fini, filetti di trota affumicata e il tocco dolce-amaro della marmellata d'arance.

Rotolini di pasta sfoglia con finocchio e salsiccia

Deliziosi bocconcini di pasta sfoglia farciti di salsiccia, finocchio e formaggio grattugiato, facili da realizzare e ideali da servire come aperitivo.

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