Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di zucchine e orecchiette con dressing al pesto

Le orecchiette si presentano in versione fresca e leggera con tante zucchine e un dressing a base di pesto. Un piatto squisito da solo o come contorno da gustare con le grigliate o il roast beef.


Caprese di zucchine

Il classico degli antipasti estivi a base di mozzarella e pomodoro si arricchisce di zucchine grigliate, per un tocco di aroma in più. Deliziosa.


Mousse di trota e zucchine

Servita con croccanti crostini di pane, questa raffinata mousse di zucchine, formaggio fresco e trota affumicata si trasforma in un antipasto delizioso.


Smoothie alle susine e zucchine

In questa bevanda vitaminica, i sapori delle susine e delle zucchine sposano quelli del succo d'uva e del cardamomo. Da servire rigorosamente ghiacciato.


Panini pita ripieni

Il pane pita diventa un ghiotto contenitore ricco di cottage cheese, dadini croccanti di zucchina e peperoni e foglie d'insalata iceberg. Un delizioso spuntino o un'alternativa leggera al pranzo.


Smoothie alle bacche con zucchina

Zucchina, mirtilli e fragole sono frullati ben freddi per ottenere questo smoothie gustoso e rinfrescante e l'aggiunta di succo di limetta lo rende ancora più fresco.


Pane tostato con albicocca e zucchina

Un'idea che renderà croccante il vostro menu: fette di baguette all'aglio tostate servite con albicocche e zucchine. Ideale anche come finger food per un party.


Tomme in manto di zucchine

Un piatto semplice e originale preparato uno squisito formaggio a pasta molle impacchettato in un manto di zucchine e grigliato che diventa anche una sorta di burger vegetariano.


Smoothie leggero

Ecco uno smoothie super leggero a base di kiwi, zucchina, uva e latte acidulo. La bevanda del benessere è pronta.


Qualche idea sfiziosa in più

Pipe all formaggio
Semplici e veloci
Burger di broccoli e fagioli
Estate
bistecca di collo di maiale alla griglia con burro ai fiori
Grigliate
Quinoa in tre versioni
Picnic
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