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Limonada suíça

Limonada suíça

Total: 10 minutes • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 5 g, lipides 5 g, glucides 32 g, 190 kcal
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Citron vert, lait condensé sucré, eau et glace pilée, telle est la recette de cette boisson préparée au Brésil sous le nom de limonade suisse. Rafraîchissant!

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

verres de 2,5 dl

  • 1 citron vert non traité
  • 1,25 dl d’eau
  • 62,5 g de glace pilée
  • 55 g de lait condensé sucré
  • 2 citrons verts non traités
  • 2,5 dl d’eau
  • 125 g de glace pilée
  • 110 g de lait condensé sucré
  • 4 citrons verts non traités
  • 5 dl d’eau
  • 250 g de glace pilée
  • 220 g de lait condensé sucré
  • 6 citrons verts non traités
  • 7,5 dl d’eau
  • 375 g de glace pilée
  • 330 g de lait condensé sucré
  • 8 citrons verts non traités
  • 1 l d’eau
  • 500 g de glace pilée
  • 440 g de lait condensé sucré
  • 10 citrons verts non traités
  • 1,25 l d’eau
  • 625 g de glace pilée
  • 550 g de lait condensé sucré
  • 12 citrons verts non traités
  • 1,5 l d’eau
  • 750 g de glace pilée
  • 660 g de lait condensé sucré

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Couper les citrons verts en quatre, dans la longueur. Retirer les membranes blanches dans le prolongement du pédoncule. Réduire les quartiers de citrons verts en fine purée avec l'eau à l'aide d'un mixeur performant. Filtrer à travers une passoire fine. Remettre dans le mixeur préalablement rincé, ajouter la glace pilée et le lait condensé, mixer une nouvelle fois. Répartir dans des verres réfrigérés et servir aussitôt.

Recette: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/limonada-suca
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