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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

RÎti de veau en croûte aux herbes

Une croûte croustillante de panko aux herbes et au pesto rouge vient littéralement couronner un tendre filet de veau cuit au four.

Sapins sucrés en pùte feuilletée

Trop mignons, ces petits sapins de Noël! Fourrés de pùte aux noisettes et décorés de marshmallows, ces biscuits feuilletés sont vrai délice festif.

Riz aux lĂ©gumes corĂ©en et Ɠuf au plat

Le bibimbap est un plat trĂšs populaire en CorĂ©e. Notre version sans viande, dĂ©licatement Ă©picĂ©e, met les lĂ©gumes Ă  l'honneur. Avec Ɠuf et riz pour sushi.

Churrasco

Pour ces brochettes de churrasco sud-amĂ©ricaines, la viande de bƓuf repose une nuit dans une marinade au citron vert, Ă  l'ail et aux herbes.

ƒuf au verre

Et si vous prĂ©pariez des Ɠufs mollets autrement? Dans un verre, par exemple. Blanc ferme, jaune encore liquide, visuel sympa, de quoi booster le menu du brunch!

Spicy carbonara from the East

Kimchi, bonite séchée et algues nori donnent aux classiques spaghetti carbonara une note épicée et parfumée tout à fait asiatique.

Éclairs au chocolat

Quelle pùtisserie servir pour le dessert? Pourquoi pas des éclairs au chocolat? Ils font mouche à tous les coups. De quoi régaler les gourmands.

Cabillaud avec sésame vanillé, purée de petits pois et carottes

Des filets de poisson enrobĂ©s de sĂ©same Ă  la vanille, accompagnĂ©s d’une purĂ©e de petits pois et de carottes au beurre. Une combinaison originale.

Blondies

Les blondies sont des brownies au chocolat blanc. Voici une version irrésistible qui allie pùte de vanille, crÚme fraßche et noix de macadam.

Feuilletés aux graines

Parsemés de graines de tournesol, pavot, sésame ou autres condiments, ces losanges de pùte feuilletée sont on ne peut plus faciles à réaliser. Par ici l'apéro!

Sushis de saumon inside out

Du saumon fumĂ© et des pousses lovĂ©s au cƓur d'une feuille d'algue, du riz tout autour, beaux Ă  regarder, ces sushis sont surtout trĂšs trĂšs bons!

Momos orange à la viande hachée

D'un orange gourmand, ces raviolis tibétains sont farcis et plissés pour séduire papilles et pupilles. Voici comment les réaliser, étape par étape.


Dolmades d'agneau

Les dolmades, un classique de la cuisine grecque. Ici, les feuilles de vigne farcies de riz et de viande hachées sont en plus enveloppées dans de l'agneau.

Charlotte Ă  la mangue

Superbement gourmande et garnie de mini-roulades, cette petite Ɠuvre pĂątissiĂšre est fourrĂ©e d'une exquise crĂšme Ă  la mangue. Un vrai dessert de fĂȘte!


Essence de céleri aux épices

Avec son céleri-branche croquant, ce délicat fond de légumes fait une entrée raffinée parfumée de notes de gingembre, de clou de girofle et de citronnelle.

CrĂšme aux fraises avec biscuits

Des fraises, du Qimiq et zou! voilĂ  une crĂšme fruitĂ©e Ă  souhait qui se dresse Ă  l’envi avec du yogourt et des biscuits. Vite fait aussi avec d’autres fruits.

Panna cotta au café avec sauce café-chocolat

Un dessert Ă  rĂ©server aux amateurs de cafĂ©: cette panna cotta aromatisĂ©e au cafĂ© est nappĂ©e d’une sauce cafĂ©-chocolat aux Ă©clats de grains de cafĂ©. RaffinĂ©!

Culurgiones en sauce tomate

Les culurgiones sont la réponse sarde au ravioli. Farcis de pommes de terre au pecorino, parfumés de menthe et de safran, ils sont dressés sur une sauce tomate.


Sushis végans

Une alternative vĂ©gane au saumon, de l'avocat, du riz, des algues, on roule comme un pro, on tranche d’un geste sĂ»r et voilĂ  de savoureux sushis vĂ©gans.

Beurre au raifort

Le goĂ»t piquant du raifort relĂšve de nombreux plats. Sa saveur rĂ©veille les toasts au saumon, les Ɠufs durs ou les dips accompagnĂ©s de lĂ©gumes crus.


Brochettes de poisson

L’IndonĂ©sie s'invite Ă  votre table avec ces tiges de lemon-grass converties en brochettes garnies d'une purĂ©e de poisson et de crevettes. Excellent!

Club Steak avec lemon-grass

Les amateurs de viande rouge seront servis: la tendreté du Club Steak et la flaveur du lemon-grass feront sans nul doute leur bonheur. Comment y résister?

Pralinés fourrés

Ces pralinés fourrés au chocolat noir et dulce de leche présentés dans des caissettes en papier sont rapides à préparer et constituent un cadeau original.

Blinis à la betterave avec saumon fumé

Ces blinis au saumon fumé et à la crÚme fraßche ont un petit quelque chose en plus: leur couleur et leur arÎme de betterave rouge. Quelle bonne idée!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
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Goulache de légumes-racines
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Feuilletés aus oignons
Apéritive
Risotto aux carottes avec pesto de fanes de carottes
Végétarien
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