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Aneth Aneth

Déjà appréciée dans la Rome antique, l'aneth fait merveille avec le concombre et sublime le saumon, la truite, le sandre, les sauces à salade et les relishs.
Aneth

Faits sur l'aneth

Nom botanique anethum graveolens
Famille ombellifères
Goût aromatique et épicé
Récolte de juin à septembre
Conservation au réfrigérateur 1 à 2 semaines

Suggestions de recettes

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