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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Coleslaw façon tex-mex

Une composition colorée et riche en saveurs qui marie la salade de chou blanc et de carotte à des haricots, du maïs, de l'avocat, du piment et du citron vert.


Salade étagée

Emmental, chou rouge, carottes, batavia, radis et pousses disposés couche par couche constituent une salade colorée qui ne manque ni de goût ni de croquant.


Salade de pommes de terre avec thon

Le poisson et les pommes de terre se mariant à ravir, pourquoi ne pas ajouter du thon à cette salade? Les fines herbes garantissent une esthétique léchée.


Escalope de porc avec salade de radis long

Simple et rapide, cette recette invite de petites escalopes de porc à faire le menu avec du radis long à l'huile de sésame et au vinaigre de riz.


Salade de chou-fleur et de brocoli aux œufs

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Cette salade de chou-fleur, de brocoli et de romanesco aux œufs durs compose un délicieux plat végétarien.


Salade tiède de vermicelles chinois

Salade de vermicelles chinois, carottes, pousses de soja et piment sautés dans une casserole ou au wok, à servir tiède en entrée ou sur un buffet.


Ailes de poulet croustillantes avec coleslaw

Un repas simple et vite prêt qui marie des ailes de poulet épicées à glisser au four à une salade de chou croquante délicieusement rapicolante. À table!


Salade mêlée avec asperges et pois chiches

Asperges, tomates, concombre, pois chiches, laitue, cette équipe bien rodée compose une goûteuse salade qui ne vous laissera pas sur votre faim.


Salade de carottes au curry avec paneer

Des carottes étuvées juste ce qu’il faut, du fromage indien et de croquantes feuilles de salade: une gourmande escorte pour accompagner toutes vos grillades.


Salade de haricots cannellini

Les haricots secs préalablement mis à tremper et cuits al dente sont mélangés à une salade à tondre, relevés de vinaigrette et couronnés de jambon de Parme.


Salade de saucisse express avec concombre

Épatante de simplicité, cette salade se dresse au quart de tour avec de l'oignon. Côté sauce, formule rapide aussi, on se sert de la saumure des concombres.


Halloumi poêlé sur salade de haricots rouges

Une salade originale préparée avec des haricots kidney, de l'avocat et du halloumi. Un plat nourrissant et savoureux, parfait à midi ou en entrée le soir.


Salade avec poulet, lard et avocat

Une salade garnie de poulet enrobé de lard, d’oignons et d’avocat dans une sauce au miel et à la moutarde, ça a l’air gourmand, et ça l’est!


Salade de riz asiatique avec œuf

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Un plat de riz nourrissant au coleslaw, aux œufs durs, aux fines herbes et à la sauce au sésame. Quel délice!


Salade vietnamienne de viande hachée au pomélo

Pomélo, citron vert, le goût des fruits est bien présent dans cette salade vietnamienne classique. La menthe et la coriandre ajoutent encore à sa fraîcheur.


Salade de vermicelles avec saumon

Poisson à la mode asiatique: dés de saumon marinés dans de la sauce soja et poêlés, servis sur des Shirataki Noodles avec oignons nouveaux et cacahouètes.


Salade de crevettes aux oignons nouveaux

Cette salade de crevettes à la sauce légère déploie toute la saveur des crustacés. Avec des oigneaux nouveaux poêlés, elle signe une entrée harmonieuse.


Filet de perche sur lit de salade avec sauce au poivre

S'il dévoile des notes de douceur, le poivre de Tasmanie n'en est pas moins fort. Il prête son arôme à la sauce de cette salade servie avec du poisson.


Salade d’avocats en vinaigrette au citron

Simple et rapide à préparer, la salade d'avocats en vinaigrette au citron, à l'échalote et à l'huile d'olive change des entrées printanières classiques.


Salade de carottes

Si bonne, si croquante, cette salade de carottes flirte avec les canneberges, la roquette et les noix de pécan et séduit aussi bien les yeux que les papilles.


Salade d’épinards et de mangue avec sauce asiatique

Une entrée fraîche et exotique qui associe oignons nouveaux, mangue, tomates cerises et épinards à une sauce relevée de notes de gingembre et de citron vert.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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