Olio e semi di canapa

Cucinare con la canapa

Il suo effetto inebriante ha fatto dimenticare a lungo che la canapa è anche un alimento. Un breve identikit e qualche consiglio su come usare questa pianta in cucina.
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Insalata di quinoa e cavoletti di Bruxelles con salsa alla canapa
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Za'atar ai semi di canapa

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