Ali di pollo alla sriracha

Name: Ali di pollo alla sriracha
Total time: 50 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1,2 kg d’ali di pollo; 3 cucchiai d’olio di girasole; 1 cucchiaino di sale; 30 g di burro; 1 limetta; 20 g di salsa sriracha (salsa piccante); 1 cucchiaio di miele

Le ali di pollo speziate sono un piatto da leccarsi le dita. Le nostre sono condite con sriracha, una salsina thailandese piccante, miele, limetta e burro.

senza glutine
50 min

Ingredienti

Piatto principalePer 4 persone

1,2 kgd’ali di pollo
3 cucchiaid’olio di girasole
1 cucchiainodi sale
30 gdi burro
1limetta
20 gdi salsa sriracha (salsa piccante)
1 cucchiaiodi miele

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 570 kcal; 2.350 kj
Proteine: 27 g; 20,3 %
Grassi: 44 g; 74,4 %
Carboidrati: 7 g; 5,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

cottura in forno:: ca. 40 minuti

Tempo totale:: 50 min

Scalda il forno statico a 200 °C. Mescola le ali con l'olio e il sale e disponile in una teglia foderata con carta da forno. Cuocile al centro del forno per ca. 30 minuti.

Ci sei quasi!
Nel frattempo, fai fondere il burro. Grattugia finemente la scorza di limetta e spremi il succo. Mescola il burro fuso con la salsa sriracha, il miele, il succo e la scorza di limetta. Sforna le ali di pollo e spennellale con la salsa appena preparata. Inforna nuovamente le ali e completa la cottura ancora per 10 minuti.

Ci sei quasi!