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Ali di pollo alla sriracha
Tempo totale: 50 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 27 g,
grassi 44 g,
carboidrati 7 g, 570 kcal
Le ali di pollo speziate sono un piatto da leccarsi le dita. Le nostre sono condite con sriracha, una salsina thailandese piccante, miele, limetta e burro.
Ingredienti
Piatto principalePer 4 persone
- 1,2 kg d’ali di pollo
- 3 cucchiai d’olio di girasole
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro
- 1 limetta
- 20 g di salsa sriracha (salsa piccante)
- 1 cucchiaio di miele
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
- cottura in forno:
- ca. 40 minuti
- Tempo totale:
- 50 minuti
-
Scalda il forno statico a 200 °C. Mescola le ali con l'olio e il sale e disponile in una teglia foderata con carta da forno. Cuocile al centro del forno per ca. 30 minuti.
Ci sei quasi! -
Nel frattempo, fai fondere il burro. Grattugia finemente la scorza di limetta e spremi il succo. Mescola il burro fuso con la salsa sriracha, il miele, il succo e la scorza di limetta. Sforna le ali di pollo e spennellale con la salsa appena preparata. Inforna nuovamente le ali e completa la cottura ancora per 10 minuti.
Ci sei quasi!
Consiglio utile
Accompagna le ali con patatine fritte e/o insalata di cavolo e carote (coleslaw).
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