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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Chèvre chaud su pane tostato con barbabietola cruda

Queste fette di pane farcite di formaggio fresco di capra e striscioline di barbabietola incantano gli occhi e fanno vibrare le papille.

Rettangoli con prugne e pancetta

Un aperitivo a cinque stelle: rettangoli di pane per toast con burro al rafano, prugne e pancetta rosolate tagliate a pezzetti e un tocco di prezzemolo.

Sandwich con brie e noci

Cinque ingredienti bastano per preparare un panino bello appetitoso. Pane, formaggio, noci, maionese e insalata ed ecco subito pronto un delizioso spuntino.

Tartina di pollo

Il panino a base di baguette in stile vietnamita, con pollo grigliato, carote, limetta e maionese alla sriracha è ideale per uno spuntino subito pronto.

Toast all'avocado

Con questa ricetta il toast all'avocado è pronto in un baleno. Ottimo per il brunch o anche come spuntino veloce.

Baguette con edamame

Una ricetta gustosissima, facilissima, velocissima e ricca di proteine. Basta farcire una baguette tostata con fagioli di soia, avocado e uova sode.


Tartina alla trota e al finocchio

Questo spuntino si prepara in un attimo: tartine con finocchi tagliati fini, filetti di trota affumicata e il tocco dolce-amaro della marmellata d'arance.

Topping al formaggio fresco per banana bread

Formaggio cremoso sulle fette di banana bread, poi un velo di confettura di lamponi e per finire un tocco profumato di basilico. Originale e irresistibile!

Topping di gelato alla vaniglia per banana bread

Gelato alla vaniglia, arachidi salate e pepe rosa per un topping da gustare con il banana bread. Quest'unione di ingredienti vi stupirà.

Crostoni al formaggio e prosciutto

Avete del pane del giorno prima? Tagliatelo a fette, guarnitele con prosciutto e formaggio, infornatele ed ecco pronto un classico della cucina elvetica.

Treccia al burro tostata con salmone e rafano

Tartine di lusso per il brunch, le feste o gli spuntini: salmone affumicato e rafano su fette di treccia tostate. L'aneto aggiunge una punta di verde.

Tartina con trota affumicata e crescione

Rapida e squisita: filetti di trota affumicata, pane e crescione si trasformano in una tartina polivalente, ideale per il brunch, l'aperitivo o uno spuntino.

Hot dog con dita insanguinate

Le dita sono realizzate con wienerli, le unghie con scaglie di mandorla. Per finire, il tutto viene condito ben bene con ketchup a mò di sangue.

Baguette con mozzarella e prosciutto

Con una baguette precotta si può preparare un pasto completo con pomodori, mozzarella, prosciutto affumicato e olive. Un po' d'insalata e il piatto è pronto.

Pane di patate e noci con formaggio molle e senape al miele

Bastano solo cinque ingredienti, ovvero pane di patate alle noci, formaggio, senape, miele e crescione, per preparare velocemente uno spuntino delizioso.


Pinchos con Pata negra

Uova sode tagliate in quattro, peperoncini, olive o formaggio di pecora serviti su fette di baguette arricchite con fette di prosciutto crudo.

Uova saporite strapazzate

Colazione classica, calda e sostanziosa da servire su fette di pane quando la massa di uova è ancora bella cremosa. Qualche foglia di crescione per un tocco di freschezza.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Primavera
Nidi pasquali di cioccolatto
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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
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