Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Canapè agli asparagi

Verdi o bianchi gli asparagi sono i protagonisti di questi squisiti canapè farciti con quark, parmigiano e germogli. Un finger food da leccarsi le dita.


Canapé agli asparagi

Il canapè è un classico degli anni settanta che continua ancora a sedurre il palato. Questa versione con asparagi, uovo e maionese è una delizia subito pronta.


Pizza agli asparagi con tofu affumicato

Questa pizza vegana è preparata con i nostri ortaggi di primavera preferiti ed è aromatizzata con le tenere foglioline di aglio orsino che spuntano nei boschi. Queste frullate con il tofu affumicato danno vita alla salsa per la pizza. Da provare!


Crostini con asparagi e fragole

In cerca di idee per un picnic o un aperitivo? Questi delicati crostini con asparagi e fragole sono un delizioso stuzzichino che si prepara in un lampo.


Asparagi al sesamo con dip alla ricotta

Arrostiti in forno con semi di sesamo, gli asparagi verdi, abbinati a una salsina di ricotta, danno vita a un piatto subito pronto ideale come finger food.


Spiedini di asparagi e salmone affumicato con vinaigrette ai capperi

Questo aperitivo richiede un pizzico di agilità, ma il risultato non è solo bello da vedere, ma è anche squisitamente appetitoso.


Pane tostato agli asparagi con formaggio molle

Ghiotti bocconcini agli asparagi appena sfornati: basta arricchire le fette di pane con pesto ai pomodori e asparagi e gratinarle con il formaggio.


Salmone e prosciutto crudo con tartare d'asparagi

Queste deliziose tartine guarnite con asparagi, prosciutto crudo e salmone sono l'aperitivo perfetto per festeggiare l'inizio della primavera.


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