25 Rezepte der Kategorie Grillieren, Nordamerika

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Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

BBQ Short Ribs

Short Ribs vom Rind, drei Stunden auf dem Grill sanft gegart, sind ein spezieller Genuss für Fleischliebhaber. Dazu wird eine würzige BBQ-Sauce gereicht.

Pulled-Chicken-Burger mit Kabissalat

Die Zubereitung dieser Burger braucht etwas Zeit, dafür schmeckt das gut gewürzte und zerzupfte Grillfleisch von Pouletschenkeln dann unvergleichlich.

Angus-Beef-Burger

Mit Ketchup-Mayonnaise, Essiggurken und Tomaten in einem Sesambrötchen schmeckt der klassische Burger aus feinem Angus-Beef vom Grill ganz einfach perfekt.

Crevetten mit Chili und Panko

Als kleine Mahlzeit oder als pikante Vorspeise schmecken gebratene Crevetten mit Sweet-Chili-Sauce und einer angerösteten Panko-Knoblauch-Mischung.

Veganer Caesar Salad

Würzig marinierte und gebratene Plant-based Delicious Pieces sorgen dafür, dass beim veganen Caesar Salad mit Lattich und Croûtons niemand Fleisch vermisst.

Vegane Grill-Süsskartoffeln mit Topping

Das Topping aus Plant based Cottage Cubes mit Radieschen, Kräutern und Frühlingszwiebeln macht grillierte Süsskartoffeln zu einem veganen Hauptgericht.

Buttermilk-Chicken

Huhn vom Grill, wie es die Amerikaner mögen: Pouletschenkel werden in Buttermilch mit Rosmarin, Zucker und scharfem Grillgewürz mariniert und grilliert.

Chili-Grill-Dog

Dieser «Hund» ist wirklich heiss: Chili-Rindshack, Peperoni, Zwiebeln und Sauerrahm zum Würstchen im Brötchen machen einen Hotdog zum feurigen Hauptgericht.

Lachsburger mit Meerrettichsauce

Schnell und einfach sind fixfertige Fischburger, zum Beispiel Lachsburger, grilliert und im Bun mit Salat, Gurke, Meerrettichsauce und Dill serviert.

Corn Ribs

Maiskolben gehören zu einem echten BBQ. Sie werden mit Agavensirup und Gewürzen mariniert, indirekt grilliert und mit Nori-Snack und Röstzwiebeln serviert.

Crunchy Maiskolben

Gebratene Maiskolben mit Mayonnaise werden mit knusprigem Chipsbrösel «paniert». Das ist originelles Fingerfood für Party, Apéro, Picknick, Grillschmaus.

Vegane BBQ-Bowl

Zucchetti, Süsskartoffeln, Zwiebeln und Mais, grilliert und mit Sriracha-Mayo-Sauce und Kräutern serviert, ergeben ein schmackhaftes veganes Hauptgericht.

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