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Per grigliare sul fornello ti occorrono: bistecchiera, 2 palette, pennello, alimenti e grasso.

Grigliare

Puoi grigliare i tuoi cibi su un grill o con una bistecchiera. Gli alimenti grigliati si riconoscono per il tipico disegno a graticola e l'inconfondibile aroma.

La cottura alla griglia, mediante grill o bistecchiera, è adatta agli alimenti teneri e tagliati a bocconi. In questo metodo di cottura, la graticola della griglia o della bistecchiera lascia una bella striatura sugli alimenti. Nel caso si usi un grill a legna o a carbonella, gli alimenti acquistano un inconfondibile aroma di legno e fumo.

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