Minze gibt es in vielen Sorten: von Pfefferminze über Mojito-Minze bis zu marokkanischer Minze. So verschieden die Aromen sind, alle wirken erfrischend.
Kräutertees sind rund um den Globus Teil der Volksmedizin. Sie basieren nicht nur auf Kräutern, sondern auch auf Samen, Wurzeln, Blüten, Hölzern, Früchten.
Rooibos ist den Afrikanern, was den Asiaten Schwarz- und grüner Tee: ein köstliches Getränk, dem überdies viel Gutes fürs Wohlbefinden zugeschrieben wird.
Kräuter verleihen Gerichten den feinen Geschmack. Ihre wohltuenden Substanzen wie Bitterstoffe und ätherische Öle machen Speisen zudem leichter bekömmlich.
Mit dem Mittsommerfest läutet ganz Schweden den Sommer ein. Was dabei unserer Meinung nach kulinarisch nicht fehlen darf: Beeren, Blüten und Feines mit Fisch.
Grillierte Früchte sind als Dessert begehrt. Zu Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse schmecken sie aber auch richtig gut. Hier findest du die passenden Rezepte.
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