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Burger monstre d'Halloween

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Œil de monstre en fromage

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Soupe des petits monstres verts

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Bouches de pomme aux dents acérées

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3 Astuces

Munster

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Les avis sur le munster sont partagés. L’odeur intense de ce fromage alsacien à pâte molle et à croûte lavée envoûte les uns et fait fuir les autres.

Époisses

Époisses

Produit du terroir bourguignon, l’époisses est probablement le plus corsé des fromages français à pâte molle. Son odeur prononcée vient d’un lavage au marc.

Fromages à pâte molle

Fromages à pâte molle

Doux ou corsés, leur texture crémeuse flatte les papilles, sur le plateau de fromages, à la carte des desserts et dans les préparations culinaires chaudes.

frage-kuehlschrank

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