Toutes les recettes du magazine Migusto de mars 2024

Fini de tourner les pages, enfilez votre tablier! Ici sont rassemblées toutes les nouvelles recettes du numéro 3/2024, prêtes à être sauvegardées et cuisinées.

Vous avez envie de préparer une recette qui vous trotte dans la tête mais ne savez plus où vous l’avez vue. Sur Instagram? Dans un livre de cuisine ou un magazine? S’il s’agit du magazine Migusto, il vous suffit désormais de quelques clics pour faire défiler sur votre écran toutes les recettes du numéro de mars 2024, dans l’ordre d’apparition de la version papier. En espérant vous simplifier la vie, nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner!

Food trend

Hand-pulled noodles

Mémoriser Retirer de mes préférées

Tirer ses propres nouilles à la main? Certes, cela demande un peu d'habileté, mais la mission, si vous l'acceptez, est tout à fait possible. Et en bouche, top!

2 h 10 minutes

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Encore plus de nouilles

Les meilleures soupes de nouilles asiatiques

Aussi diversifiées que le continent lui-même: les recettes de soupes de nouilles asiatiques offrent, du pho au ramen, un bouquet de saveurs et de couleurs.

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L’ail sauvage de nos sous-bois

Spaghetti à l’ail des ours
Mémoriser Retirer de mes préférées

30 minutes
Haricots à l'ail des ours avec feta
Mémoriser Retirer de mes préférées

30 minutes
Omelette à l'ail des ours avec émietté de lard
Mémoriser Retirer de mes préférées

40 minutes
Velouté d’ail des ours avec croûtons au curry et au sésame
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30 minutes
Burrata à l'ail des ours
Mémoriser Retirer de mes préférées

30 minutes
Pommes de terre croustillantes à l'ail des ours
Mémoriser Retirer de mes préférées

2 h 10 minutes

Plus de recettes avec de l’ail des ours

En cuisine avec… le sel

Œufs en saumure
Mémoriser Retirer de mes préférées

>3 h
Œufs au thé noir et aux épices avec salade
Mémoriser Retirer de mes préférées

>3 h
Carré d'agneau sur lit de sel
Mémoriser Retirer de mes préférées

45 minutes
Lapins en pâte feuilletée au chocolat
Mémoriser Retirer de mes préférées

45 minutes

Voyage à Istanbul

Pita aux keftas

Mémoriser Retirer de mes préférées

Et si on partait en Turquie? Les adeptes de la finger food apprécieront les pitas aux keftas, aux notes rafraîchissantes de concombre et de yogourt.

35 minutes

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Les matins brunch

Pain perdu salé
Mémoriser Retirer de mes préférées

30 minutes
Dattes au fromage frais et au jambon cru
Mémoriser Retirer de mes préférées

20 minutes
Confiture de poires à la bière
Mémoriser Retirer de mes préférées

30 minutes
Pudding au lait et au miel
Mémoriser Retirer de mes préférées

>3 h
Œuf avec feta croustillante sur lit d'ajvar
Mémoriser Retirer de mes préférées

20 minutes
Couronne à la framboise
Mémoriser Retirer de mes préférées

2 h

Encore plus de recettes pour Pâques

Une gourmande table de Pâques

De l’agneau au gâteau en passant par les délices du brunch, retrouvez ici les meilleures recettes de Pâques avec des conseils et de bonnes idées déco.

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Les meilleures idées pour le brunch de Pâques

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Purée de petits pois à la menthe avec carré d'agneau

Plats traditionnels de Pâques

À Pâques, on fait bombance avec un peu plus d'agneau, de poisson et de douceurs que d’habitude. Voici quelques recettes salées et sucrées très appréciées.

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Simple & vite prêt: du goût à prix doux

Filet d’omble chevalier sur poireaux au citron vert
Mémoriser Retirer de mes préférées

25 minutes
Feuilletés aux légumes
Mémoriser Retirer de mes préférées

40 minutes
Salade d'Ebly avec tomates séchées
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45 minutes
Côtelettes d’agneau avec crumble de mélisse
Mémoriser Retirer de mes préférées

21 minutes
Galettes de chou-fleur avec sauce curry aux fines herbes
Mémoriser Retirer de mes préférées

25 minutes
Sandwich au fromage fondu
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25 minutes

Plus de recettes simples et vite prêtes

Coup de pot: que faire d’un reste de confiture?

Sauce à salade fruitée

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10 minutes

Tarte à la crème

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La ronde des tartares

Tartare de bœuf aux olives et au vin rouge
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30 minutes
Tartare d'artichaut avec tomates séchées
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30 minutes
Tartare de betteraves rouges rôties
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1 h
Tartare de crevettes avec fenouil et wasabi
Mémoriser Retirer de mes préférées

30 minutes

Happy end

Biscuits de Pâques

Mémoriser Retirer de mes préférées

S’ils sont parfaits en forme d’œuf pour Pâques, ces biscuits sont surtout délicieux et régalent sous toute autre forme en toute occasion. Une recette à retenir!

1 h 12 minutes

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