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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Panini alla pancetta

Gustosi panini con un ripieno a dir poco godurioso a base di pancetta e scalogno. Cuocere al forno e gustare insieme a un piatto di carne o a un’insalata.

Funghi saltati con fagioli e rucola

I fagioli bianchi di Soissons e la rucola, serviti con i funghi rosolati e profumati all'aglio, danno vita a un allettante insalata da gustare come antipasto.

Crème brûlée agli asparagi

Gli asparagi in una ricetta dolce? Insolita ma da provare questa originale crema al delicato gusto di asparago, realizzata e servita come una crème brûlée.

Torta incantata

Un soffice pan di Spagna, una crema al mango favolosa, decorazioni a tema ed ecco pronta una torta magica per un'incantevole festa di compleanno.

Dita sanguinanti

Questo è un piatto per veri carnivori! Le dita sanguinanti sono dei mini filetti di pollo con ketchup, olio di oliva, salsa di soia e curry e cotti al forno.

Marshmallow unicorno

Alla festa di compleanno i bambini rimarranno stupiti di fronte a questi golosi marshmallow dalle sembianze di unicorno, decorati con confetti di zucchero.

Cupcake unicorno

Questi deliziosi dolcetti all’arancia sono talmente invitanti modellati in unicorno da essere irresistibili. Perfetti per festeggiare un compleanno.


Insalata di cavolfiore e broccoli con uova

Quick & easy: una cena veloce. Con le uova sode a dadini, l’allettante insalata di cavolfiore, broccoli e romanesco diventa un goloso pasto vegetariano.

Polpette in brodo

Questo piatto tipico indonesiano è preparato con polpette di manzo servite con brodo e verdure. Aggiungete un po’ di riso e avrete un piatto principale.

Colpi di cannone

Queste palle di cannone magiche sono la soluzione perfetta per le feste dei cavalieri! Le polpette di maiale fanno bene allo stomaco e non feriscono nessuno.

Burger con tilsiter

Gli Stati Uniti incontrano la Svizzera in questo cheeseburger con tilsiter, arricchito con formentino, anelli di cipolla e cetriolini. Buon appetito!

Zucchine marinate con riso

Zucchine marinate servite con riso aromatizzato con aceto di riso e frutto della passione. Un piatto leggero, adatto come pranzo al sacco.

Pizza con stelle di pasta sfoglia

Le stelle di pasta sfoglia conferiscono una nota festiva a questa pizza, farcita semplicemente con salsa di pomodoro già pronta e formaggio grattugiato.

Insalata mista con asparagi e ceci

Asparagi, pomodori, cetrioli, ceci, lattuga e feta danno vita a una ricca insalata mista, ideale anche come pasto fuori casa.

Patate dolci fritte gratinate

Una spolverata di formaggio, una passata in forno e le patate dolci fritte diventeranno un goloso contorno da gustare con grigliate di carne, pesce o verdure.

Spaghetti con pecorino e pangrattato

Il pangrattato tostato e aromatizzato con scorza di limone diventa il tocco extra di sapore per questa pasta condita con una salsa cremosa al pecorino.

Polpette di formaggio con chutney di pomodori e datteri

Le polpette di gruyère impanate e fritte sono uno sfiziosissimo finger food da accompagnare calde con un chutney di pomodori e datteri.

Ovetti pasquali di cioccolato bianco

Le decorazioni di zucchero rendono questi ovetti di cioccolato bianco ancora più invitanti. E funziona anche con il cioccolato fondente.

Sgonfiotti alle verdure e ai lamponi

Cena e dolce in un solo colpo. Gli sgonfiotti salati sono ripieni di ratatouille e mozzarella, quelli dolci di confettura di lamponi e mezze albicocche.

Snack affumicato

Le strisce di carta di riso insaporite con una pasta affumicata e passate in forno diventano degli snack croccanti e sfiziosi che ricordano la pancetta.

Stelle alle mandorle

Questi golosi biscotti a base di farina di spelta arricchiti con mandorle macinate, cannella in polvere e miele sapranno conquistare tutta la famiglia.

Polenta con salsa di funghi e salsiccia

Una ricetta dai tipici sapori nostrani: polenta bramata servita con una salsa cremosa a base di luganighette, porcini, parmigiano e cipollotti.

Quark dolce e salato con olio di lino

Quark alla pera e alla carota con olio di lino: una salsina semplice e veloce da gustare con le verdure che fa venire l’acquolina in bocca solo al pensiero!

Cappellini da prete al cocco

I cappellini da prete sono deliziosi biscotti ripieni di noce di cocco grattugiata e confettura di limone o d'arance amare che profumano di Natale e non solo!
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Inverno
Sfogliatine di cipolla
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Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
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