Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Pere al rooibos con gelato al caramello

Pere che profumano di rooibos, gelato al caramello, briciole di cookies ed ecco una fusione di sapori e consistenze che danno vita a un dessert strepitoso.


Torta gelato al miele d’abete

Il fondo croccante di ciambelline di Willisau viene guarnito con una deliziosa crema di uova, miele e panna. Una notte in frigo e il semifreddo è pronto!


Mini biscotti gelato

Le bacche surgelate sono addolcite dallo zucchero a velo, frullate, spalmate tra due croccanti biscottini... ed ecco pronti i divertenti biscotti gelato alla frutta!


Parfait di cotogne

La gelatina di cotogne impera sia nel parfait con quark e panna, sia nella salsa calda che lo riveste. Un dessert coreografico con biscotti alle nocciole.


Biscotto con gelato al matcha latte

Tra due biscotti croccanti una morbida pallina di gelato fatto in casa che sposa l'avocado al matcha latte e allo sciroppo di agave. Che goloso dessert.


Frozen yogurt al caffè con biscotti al cioccolato

Gelato all'americana, a base di yogurt al caffè, latte condensato e albumi montati a neve. Ancor più goloso se lo accompagnate con i biscotti al cioccolato spezzettati.


Baked Alaska ai frutti di bosco

Questa versione del Baked Alaska è preparata con biscotti croccanti su cui poggia una pallina di gelato ai frutti di bosco e un ciuffo di meringa.


Gelato alla banana e al burro di arachidi con salsa al cioccolato

Può essere preparata anche senza gelatiera questa delizia alla banana e al burro di arachidi! La salsa al cioccolato completa con eleganza il dessert.


Parfait di lamponi alla limetta

Il semifreddo fatto in casa dà più soddisfazione ed è semplice da realizzare: panna, lamponi, succo di limetta e qualche cookie per il tocco croccante.


Gelato alle albicocche grigliate

Il gusto delle albicocche è intenso in questo gelato realizzato con frutta grigliata. Guarnito con cookie al cioccolato è un dessert strepitoso.


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