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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Biscotti alla vaniglia senza glutine e lattosio

Chi ha un'intolleranza al glutine e/o al lattosio non deve rinunciare al piacere di un biscotto alla vaniglia. Una bontà con glassa al cioccolato o ai pistacchi.

Stelle al cocco

Queste stelline di pasta frolla all'aroma di rum splendono di una glassa al latte di cocco e zucchero a velo, coriandoli colorati e noce di cocco grattugiata.

Milanesini rettangolari

I milanesini sono un vero classico natalizio: basta tagliare la pasta ricavando dei rettangoli e spennellarli con il tuorlo d’uova prima della cottura.

Tartellette di brunsli con cranberry curd

I brunsli di Basilea vestiti a festa: il loro impasto non viene usato per fare i tipici biscotti, ma delle tartellette ripiene di cranberry curd.

Biscotti alle mandorle rettangolari

Decorati con una mandorla ricoperta di zucchero rosa, questi biscotti sono di un'elegante e gustosa semplicità. E sono una delizia da regalare.

Biscottini espresso con glassa

Con la pasta pronta, ad esempio per i cuori al cioccolato o i milanesini, la glassa al cioccolato e i coriandoli preparare golosi biscotti è presto fatto.

Candy cane cookies

Paste per biscotti bicolore attorcigliate l’una all’altra per ricordare i famosi candy canes, i bastoncini colorati di zucchero. Ideali anche da regalare.

Biscotti al limone e allo zenzero

Sia che tu li prepari con la pasta già pronta o con quella fatta in casa: i biscotti al limone e allo zenzero decorati con amore sono sempre un’idea fantastica!

Discoletti gelato

I discoletti sono un biscotto classico molto apprezzato, ma con il gelato che s'infila al posto della confettura si trasformano in un sorprendente dessert.

Cookies tricolore

Un impasto di pasta frolla, dei coloranti alimentari, un po' di cacao in polvere ed ecco pronti gli impasti per realizzare questi deliziosi frollini tricolore.

Biscotti all'arancia e alla cannella

I biscotti all’arancia e alla cannella sono facili da preparare. La pasta è adatta agli stampi in silicone, ma si può anche spianare per tagliare i biscotti.

Corona di brezel salati

Le corone di brezel con cioccolato bianco e frutta secca sono una geniale decorazione per la tavola – per giunta commestibile. Confezionaci anche dei regalini.

Creste salate ai semi di chia

Questi deliziosi biscotti salati sono un vero portento! Si tratta delle creste ai semi di chia: preparate con pepe bianco, aglio in polvere e olio d’oliva.

Cake pops a forma di angioletto

Da abili mani nascono gli splendidi cake pops a forma di angioletto con palline di torta e marzapane. Da gustare a un party o da regalare a Natale.

Ometto di pasta alla vaniglia

Per brunch o per piccoli golosoni: l'ometto di pasta con zucchero vanigliato e uva passa è un tipo dolcissimo. Granella di zucchero per un look impeccabile.

Grandi stelle alla cannella

Più son grandi, più bontà regalano! Le stelle alla cannella giganti decorate con granella di zucchero e perline argentate fanno bella mostra sui pacchetti.

Sablé alla cannella con pezzetti di mela

I sablé alla cannella con pezzetti di mela sono facili da preparare. Anche i bambini, che peraltro adorano questi biscotti, possono cimentarsi.

Frollini bicolore senza glutine

I frollini creati con la tasca da pasticcere sono molto decorativi, specie in versione bicolore. Le due parti vengono incollate con confettura o gelatina.

Discoletti vegani

I discoletti, biscotti con la farcitura di confettura, si possono facilmente preparare anche in versione vegana. Basta utilizzare margarina e confettura vegan.

Girandole di milanesini alla cannella

Con la pasta per milanesini e quella per stelline alla cannella, preparerai in modo semplice e veloce dei biscotti bicolore, con due gusti che deliziano il palato.

Cake al vin brûlé

Gli aromi seducenti del vin brûlé si fanno notare in questo morbido cake subito pronto. Una golosa idea per un regalo gourmand.

Omino di pasta al sapore di panpepato

Un cucchiaio di spezie per panpepato e cacao, zucchero e miele, conferiscono al classico ometto di pasta gusto e colore. Un'idea regalo originale e sfiziosa.

Pupazzi di neve

Con questa video ricetta i pupazzi di neve al cioccolato bianco riescono a colpo sicuro. Bastano un cake, formaggio fresco e cioccolato.

Folletto Finn di pasta

In questa ricetta, il folletto Finn degli spot natalizi Migros si trasforma in un dolce ometto di pasta.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
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