Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Torta al salmone affumicato

Salmone affumicato e formaggio fresco di capra tirano fuori il massimo l'uno dall'altro in questa torta dal gusto seducente.


Quadretti d’avena croccanti

Questi croccanti biscotti con miele d’acacia, uva sultanina, cannella e aroma di limone sono squisiti una volta ricoperti di strisce di cioccolato fondente.


Meringhette all’arancia e al cioccolato

Per preparare questi dolcetti basta realizzare l’impasto delle meringhe con la scorza d’arancia grattugiata, cuocerli nel forno e immergerli nel cioccolato.


Frollini gufo

I bambini, ma non solo, adoreranno questi piccoli gufi croccanti, dagli occhi molto espressivi. E vi assicuriamo che non resteranno nemmeno le briciole.


Sfere di frolla alla marmellata d'arance amare

Queste sfere alla marmellata sono sfiziose e intriganti grazie alla loro nota amarognola. La preparazione è analoga se si sceglie la forma a discoletto.


Triangoli alle nocciole e alla cannella

I triangoli alle nocciole e alla cannella, ricoperti parzialmente da glassa di cioccolato, sono tra i biscotti più classici e amati di sempre.


Rettangoli di Linz

I biscotti di Linz sono ottimi con il tè, il caffè o come regalo per gli ospiti. In questa versione inedita la confettura di ciliegie sostituisce quella di lamponi.


Rosette all’olivello spinoso e al cardamomo

Questi biscotti friabili profumati al cardamomo, guarniti con un tocco di polpa d'olivello spinoso per la nota rinfrescante, sono un'insolita delizia.


Fiori al mango

Dillo coi fiori - questa volta non con fiori veri, ma con biscottini di pasta frolla al mango a forma di fiore. Un dolce regalo che sorprenderà chi lo riceve.


Biscotti al cacao

Per una volta senza cioccolato, ma con cacao in polvere e con un espresso, questi biscotti si sgranocchiano velocemente. Ideali per la pausa caffè.


Crostata di albicocche stellata

Questa crostata abbina la classica confettura di albicocche alla frutta fresca tagliata a dadini in una farcia aromatizzata con cannella e chiodi di garofano. Una ghiottoneria di cui si ha sempre voglia.


Tarte tatin all’ananas

L'ananas a fette viene disposto sulla teglia rivestito con un impasto al quark. Rovesciare la torta cotta e coprirla con sciroppo di frutti della passione.


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