
Tempo totale: 1 h 10 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 370 kcal • proteine 5 g • grassi 24 g • carboidrati 33 g
Con questa video ricetta i pupazzi di neve al cioccolato bianco riescono a colpo sicuro. Bastano un cake, formaggio fresco e cioccolato.
Per ca. 10 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pupazzi-di-neve/19539780
Sbriciola il cake e aggiungi il formaggio fresco. Amalgama tutto a fondo, finché ottieni una massa omogenea.
Ricava delle porzioni grandi uguali con un cucchiaio da minestra o da gelato. In seguito, modella delle sfere belle tonde con le mani.
Spezzetta il cioccolato bianco, mettilo in una scodella e fallo fondere a bagnomaria.
Ricopri le sfere di cake con il cioccolato bianco fuso. Per un buon risultato, accomodale su 2 bastoncini di legno e adagiali su una teglia foderata con carta da forno.
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Come decorazione, metti su ogni pupazzo un amaretto a mò di cappello e uno smartie al posto del naso. Lascia indurire del tutto.
Metti il cioccolato fondente in una ciotolina e fallo fondere a bagnomaria. Forma una piccola tasca da pasticciere con la carta da forno. Versa la cioccolata nella tasca, poi taglia via un piccolo angolo. Disegna occhi e bocca sui pupazzi. Lascia asciugare.





