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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Biscotti al cioccolato e allo zenzero

Lo zenzero conferisce a questi biscotti una sfiziosa nota piccante. Una volta cotti e raffreddati vengono decorati con un goloso filo di cioccolato bianco fuso.

Tarte aux chocolats

Con il suo ripieno bicolore di cioccolato al latte e bianco e la decorazione a festa, questa torta illuminerà la tavola e gli occhi dei vostri ospiti.

Torta di barbabietole

Un matrimonio di gusto e colori che abbina un fondo croccante di pasta di spelta a una farcia di panna, rosette di Tête de Moine, barbabietole e crescione.

Bricelets al cioccolato

La pasta al cioccolato fondente e la copertura di cioccolato bianco trasformano queste cialde croccanti in irresistibili ghiottonerie.

Rotolo ai semi di papavero

Makowiec è il nome di goloso questo dolce di origine polacca realizzato con pasta lievitata e farcito con semi di papavero, mandorle, uvetta e arancia candita.

Crinkle cookies al cioccolato

Questi biscotti con la superficie "screpolata" e il cuore tenero, in versione cioccolato bianco, sono talmente buoni che è difficile limitarsi a un solo.

Biscotti al cioccolato e all'arancia

Cioccolato e arancia sono qui riuniti per creare dei biscotti dal sapore unico. La glassa al cioccolato fondente e il tocco croccante li trasformeranno in una delizia.

Abeti di panpepato

Gli abeti di panpepato glassati con zucchero a velo sono dei biscotti originali. Puoi prepararli con la pasta già pronta o con quella fatta in casa.

Sablé ai pistacchi fatti in casa

Raffinate prelibatezze e un concentrato di bontà: golosi frollini ai pistacchi con una nota di cardamomo, glassa al limone e la scritta home made.

Stelle al cardamomo e al caffè

Belli, buoni e profumati questi biscotti di Natale realizzati con caffè, cacao e cardamomo. Decorati ad hoc fanno sempre un grande effetto.

Pignolata al miele

La pignolata al miele, ovvero palline di pasta fritte e ricoperte di miele, è un dolce tradizionale italiano, con cui puoi confezionare sfiziosi regalini.

Discoletti fruttati

Con la stessa pasta frolla degli shortbread si possono preparare altri biscotti, farciti ad esempio con la confettura. Ecco qua i discoletti.

Brownies al caffè

Questi brownies profumano di caffè. Basta aggiungere al classico impasto un po' di caffè solubile e il gioco è fatto. Con panna montata sono irresistibili.

Milanesini vegani

I milanesini si possono preparare anche con margarina e alternativa vegetale alla panna. A Natale sono un must, ma sono deliziosi tutto l'anno.

Alberelli di sfoglia dolci

Quanto sono dolci e belli questi alberelli di Natale! I deliziosi biscotti di pasta sfoglia sono farciti con crema alle nocciole e decorati con marshmallow.

Gufetti alla vaniglia

Troppo simpatici questi golosi biscotti alla vaniglia a forma di gufo, ideali anche per fare un regalo natalizio o semplicemente da sgranocchiare a casa.

Biscotti di panpepato

Questi biscotti fatti in casa seducono con il loro inebriante aroma di panpepato e la brillantezza della loro spessa glassa di limone.

Rombi allo zenzero

Deliziosi biscotti allo zenzero, vestiti a festa grazie a glasse di diversi colori vivaci. Una bontà con il tè, il caffè e come piccolo dono.

Spirali alle mandorle e ai pistacchi

Una pasta al pistacchio sovrapposta a una pasta dal profumo di mandorle amare, dà vita a un rotolo che, affettato, si trasforma in originali biscotti.

Tranci all'amarena

Deliziosi biscotti con confettura di amarene, cotti in forno a rotoli e poi tagliati. Sbizzarrisciti a prepararli con le tue confetture preferite.

Bastoncini alla cannella

I classici biscotti di Natale cambiano forma ma non sapore: basta tagliare a bastoncini la pasta classica e spennellarli con la glassa al kirsch.

Cuori di cioccolato e marzapane ai pistacchi

I cuori di cioccolato e marzapane ai pistacchi sono parecchio laboriosi, ma il contrasto tra cioccolato fondente e pistacchi verdi è spettacolare!

Stollen alle albicocche

Preparare uno stollen è impegnativo, ma fatto in casa, con albicocche secche, il dolce lievitato è una delizia da gustare anche un bel po' prima e dopo Natale.

Palline vegane all'arancia e alle spezie

La margarina sostituisce il burro, l'acqua di fiori d'arancio, lo zenzero, le mandorle e il marzapane conferiscono gusto e dolcezza a questi biscotti vegani.
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