Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Sale al tè verde

La fleur de sel aromatizzata al tè verde non sorprende solo il palato e la vista ma conferisce anche un tocco speciale alle bistecche grigliate.


Sale vanigliato al pepe

Il sale vanigliato al pepe si sposa a meraviglia con gli aromi pronunciati della carne grigliata. Ma è un compagno ideale anche delle verdure alla griglia, cui conferisce una nota raffinata.


Hummus ai capperi

Una salsa a base di avocado, ceci e capperi, insaporita con succo di limone, sale e pepe che accompagna a meraviglia la carne e il pesce, o si gusta con la focaccia.


Burro al basilico e al limone

Burro alle erbe all'italiana, aromatizzatio con basilico, olio d'oliva, aglio, succo e buccia di limone, per donare alle grigliate una nota mediterranea.


Burro alle acciughe

Eccellente con le verdure al vapore, la pasta, il pane e le grigliate: burro preparato con filetti di acciughe sott'olio, uova e prezzemolo.


Paillard di vitello con olive all'aglio

Le olive all'aglio conferiscono più gusto alla fettina di carne ai ferri o cotta in padella. Con una focaccia croccante ecco pronto un piatto principale.


Dip piccante alla banana

Dolce e piccante: il dip con banana, ketchup, curry in polvere e Tabasco è delizioso con le verdure crude all'aperitivo oppure in un buffet.


Dip alle arachidi e al coriandolo

Yogurt e latte di cocco per la consistenza cremosa, coriandolo e arachidi per la nota speziata. Con verdure crude all'aperitivo o in un buffet.


Flank steak con salsa alle erbe

La cottura alla griglia o al salto esalta il sapore del manzo che si avvale di un taglio tipico degli Stati Uniti, conosciuto come bavetta da noi. Le flank steak si servono a striscioline con una salsa di olio di colza, aglio, succo di limone, prezzemolo, maggiorana, salvia, pepe e fleur de sel.


Spiedini d’ananas e manzo

Per gli amanti della grigliata ecco spiedini dolci e piccanti preparati con tenere fettine di manzo, pezzetti di ananas e marinata di miele e peperoncino. Qualche foglia di coriandolo per un tocco di freschezza.


indietro

Qualche idea sfiziosa in più

tarte flambée al cavolo rosso
Semplici e veloci
ricette di natale
Natale
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
pasta con prosciutto e cavolo piuma
Pasta
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni