Insalata di lattuga con salsa ai lamponi
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 1 g,
grassi 10 g,
carboidrati 3 g, 110 kcal
Appunto personale
Un’insalata estiva dalle prelibate note fruttate: per questa ricetta basta servire l’insalata con una salsa a base di lamponi, aceto ai lamponi e olio di colza.
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 65 g d’insalata di diversi tipi
- 40 g di lamponi
- ½ cucchiaio d’aceto ai lamponi
- 1 cucchiaio d’olio di colza
- sale
- pepe
- 125 g d’insalata di diversi tipi
- 75 g di lamponi
- 1 cucchiaio d’aceto ai lamponi
- 2 cucchiai d’olio di colza
- sale
- pepe
- 250 g d’insalata di diversi tipi
- 150 g di lamponi
- 2 cucchiai d’aceto ai lamponi
- 4 cucchiai d’olio di colza
- sale
- pepe
- 375 g d’insalata di diversi tipi
- 225 g di lamponi
- 3 cucchiai d’aceto ai lamponi
- 6 cucchiai d’olio di colza
- sale
- pepe
- 500 g d’insalata di diversi tipi
- 300 g di lamponi
- 4 cucchiai d’aceto ai lamponi
- 8 cucchiai d’olio di colza
- sale
- pepe
- 625 g d’insalata di diversi tipi
- 375 g di lamponi
- 5 cucchiai d’aceto ai lamponi
- 1 dl d’olio di colza
- sale
- pepe
- 750 g d’insalata di diversi tipi
- 450 g di lamponi
- 6 cucchiai d’aceto ai lamponi
- 1,2 dl d’olio di colza
- sale
- pepe
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Si continua così
Spezzettate l’insalata a piacimento.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Schiacciate leggermente la metà dei lamponi con una forchetta. Mescolate con l’olio e l’aceto. Condite con sale e pepe.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Accomodate l’insalata nei piatti con i lamponi restanti e servitela con il condimento.
Ci sei quasi!
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